小麦品质指标不达标卖粮难豫中南粮农心慌西安铜接头

2019-10-14 09:46

图:小麦质量不过关卖粮难粮农心中无奈

图:粮农正在想方设法为小麦去除杂质

图:小麦杂质多难以销售粮仓里100多万斤小麦堆成了冒尖的小山,粮食丰收了,可河南省汝南县种粮大户彭治合的眉头却拧成了疙瘩。当了一辈子农民,年年盼着粮满仓,可今年丰收了粮却卖不出去,堵得人心慌。彭治合说。记者在河南省中南部多地采访了解到,由于今年麦收期间连遭降雨,小麦赤霉病、黑胚病高发,不完善粒超标,导致小麦质量普遍达不到国家托市收购标准,造成河南传统夏粮主产区驻马店、南阳等地粮食积压在种植大户和粮食经纪人手中,出现卖粮难问题。南阳一位种粮大户今年承包2000多亩小麦,目前有200多万斤小麦无处销售,已积压近一个半月。她说:去年6月20号小麦都卖完了,可今年到现在还有这么多卖不出去,从来没想过卖粮会这么难。为尽量保证积压在仓的小麦不继续发霉变质,她每天都要连续不断地使用通风设备,仅电费一天的成本就在600元左右,估计到目前为止已经亏损近30万元。粮食经纪人们面临着同样的问题。汝南县仲庄村粮食经纪人张小五,今年以每斤1.1元的价格抢收了120万斤小麦,但没想到销售无门,只能露天堆放,一个多月下来至少已有5%的小麦发霉变质。现在只要有人来收粮,赔钱我也卖了,总不能让粮食烂了,可根本没人买。张小五说。粮食经纪人李勇积压了110万斤小麦,李勇估算到目前为止,保管成本加上霉变折损至少已经亏损20万元。中储粮河南省公司购销计划处处长李明表示,在粮食市场需求低迷的情况下,今年河南中南部驻马店、南阳、信阳等地区受天气影响,小麦虽然产量丰收但质量不高,收获的小麦生芽粒、病斑粒和霉变粒严重超标。李明介绍,从目前收购情况看,南阳市近八成小麦不完善粒超标,驻马店市汝南、平舆等南部地区小麦质量普遍偏低,而信阳小麦基本全部不符合托市收购标准。小麦质量达不到国家收购标准,导致目前卖粮难和收粮难并存的困局。截至7月19日,河南省托市收购小麦608万吨,比去年同期少40%。在卖粮难和收粮难的双重难题下,不少种植户和粮食部门呼吁国家出台政策帮助解决卖粮难题。中央储备粮南阳向东直属库监管科科长李金洲说:农户和经纪人粮食储存条件有限,如继续积压小麦将生虫、霉变,粮食损耗会更加严重。辛辛苦苦种出来的粮食就这么糟蹋了真心疼,这让种粮大户咋有信心继续种粮。彭治合说。目前,中储粮河南省公司已引进色选仪器,提高筛选过滤能力,保证应收尽收,降低农户损失,同时也尝试帮助农户与加工企业建立购销关系,提高市场化收购量。【相关阅读】小麦品质指标有哪些?小麦品质指标检验,主要包括物理特性指标(容重、千粒重、硬度以及不完善粒等)、化学特性指标(蛋白质、面筋、沉降值、酶活性等)和流变学特性指标(面团粉质、拉伸、稠度、吹泡特性和淀粉黏度曲线等)以及食用品质等.

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